El termoscopio de Galileo es la base para el termómetro de alcohol, conocido como termómetro Galileo. Luego se introdujo la escala graduada detallada y se convierte en una ampolla de termómetro.
Este termómetro está formado por un cilindro de vidrio con bolas de cristal de diferentes colores sumergidas en un líquido inerte. Cada bola está asociada a una temperatura que lleva grabada en una placa metálica. Todos los materiales son inocuos.
El termómetro de Galileo funciona según el principio de Arquímedes. Si hay dos cuerpos (o fluidos) de diferentes densidades, el de menor densidad tenderá a subir mientras que el de mayor densidad tenderá a bajar. El termómetro de Galileo, fabricado en vidrio, es un decorativo instrumento de medida de temperatura. El termómetro funciona de la siguiente manera: con los cambios de temperatura, las bolas de vidrio multicolor suben y bajan. Los grados se pueden leer en la bola de vidrio más baja de las que han ascendido.

Basado en el descubrimiento de Galileo Galilei del principio de flotabilidad que explica que la densidad de un líquido cambia en proporción a su temperatura.
.El termómetro de galileo fue desarrollado por los estudiantes de Galileo Galilei y los eruditos de la Academia del Cimento, una escuela florentina de 1657. También es conocido como el “termómetro de alcohol florentino”.