Curso DE bar tender PROFESIONAL
CURSO DE BARTENDER profesional
HORARIO: MARTES Y JUEVES DE 7-9PM
DURACION: 4 SEMANAS
INSCRIPCION: 20.00, PAGOS QUINCENALES DE 50.00, MANUAL 18.00, CERTIFICADO 25.00
MATRICULA ABIERTA PARA INICIAR 20 Y 22 DE JUNIO

Descripción del curso:
? El Curso de Taller de Bar y Cocteleria prepara al participante al ejercicio del oficio principal de ?Barman ?utilizando todas las técnicas necesarias para el desarrollo del mismo.

Objetivos Generales:
? Capacitar al estudiante para que pueda desempeñarse con propiedad en el área de bar y coctelería.
? Promover la formación de recursos humanos altamente capacitados en el servicio de bebidas, basados en pericias técnicas del oficio de Barman.

Objetivos Específicos:
? Analizar la organización del bar.
? Preparar bebidas y decorarlas, utilizando los elementos del bar.
? Analizar la clasificación, conservación y servicio del vino.
? Analizar las funciones del personal del bar.
? Conocer las relaciones del bar con otros departamentos del hotel.