Tener al día el carnet de Manipulación de Alimentos.
Experiência Deseada
Disfrutar cocinar
Deseable experiência en la industrial de alimentos y bebidas
Habilidades Deseadas
Saber leer recetas
Mantener la calma en turnos de mucho movimiento
Capacidad para cumplir con estándares y procedimientos
Pasión por el Servicio al Cliente

Cocinar una variedad de productos, cumpliendo con los métodos de preparación establecidos, y con las políticas y
Mantener el flujo de preparación de comida de manera continua.
Ayudar a completar el trabajo de preparación asignado para abastecer y preparar las estaciones según sea necesario.
Mantener la cocina limpia al barrer y trapear los pisos y vaciar la basura.

Realizar todas las tareas y responsabilidades de una manera oportuna y eficaz, de conformidad con las políticas establecidas por la marca, para alcanzar los objetivos generales de este puesto.
Lavar, limpiar y sanitizar platos, cristalería, cubiertos, y utensilios de cocina siguiendo los procedimientos de desinfección y limpieza.
Realizar tareas de cambios de turno o de apertura y cierre
Cumplir con calendario de limpieza asignado.

Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, especificaciones establecidas en las recetas y la correcta ejecución de guarniciones y términos de cocción. Revisión de producciones diarias para el correcto funcionamiento de la cocina. Encargado de montar la línea de producción Estar al tanto de los eventos especiales y su correcta preparación. Velar por el adecuado manejo de los inventarios, existencias y correcta utilización de materias primas. Cocinar todos los platillos solicitados según las especificaciones de las fichas técnicas.